Американские ученые из Университета Колорадо оценили вклад обычных дождевых червей в производство важнейших продуктов питания
Они обнаружили, что на долю беспозвоночных приходится около 6,5% мирового годового урожая зерновых и 2,3% урожая бобовых культур. Исследование опубликовано в научном журнале Nature Communications (NatComms).
По данным экспертов, ежегодно дождевые черви производят 140 млн. тонн продовольствия, что сопоставимо с общим объемом риса, пшеницы, овса, ячменя, кукурузы и других зерновых культур, выращиваемых Россией, занимающей четвертое место в мире по производству сельскохозяйственной продукции. В частности, от дождевых червей зависит 10% урожая зерновых в странах Африки к югу от Сахары и 8% — в странах Латинской Америки и Карибского бассейна. Ученые отмечают, что дождевые черви вносят важный вклад в агропромышленное производство в развивающихся странах, поскольку удобрения и пестициды недоступны местным фермерам.
Вместо этого фермеры полагаются на органические вещества и беспозвоночных. Земляные черви способствуют оздоровлению почвы, поддерживая рост сельскохозяйственных культур различными способами, такими как создание хорошей структуры почвы, содействие поглощению воды и ускорение процесса переработки органических веществ, что делает питательные вещества более доступными для сельскохозяйственных культур. Другие исследования показали, что дождевые черви улучшают защиту растений от распространенных почвенных патогенов и повышают общую урожайность культур примерно на 25%.
