Шринкфляция представляет собой скрытое увеличение стоимости товаров за счет уменьшения веса, этот процесс каждый год обходится россиянам почти в триллион рублей. Актуальность его объясняется двумя факторами, пишет «Газета.Ru».
В первую очередь, это связано с особой чувствительностью граждан к любым изменениям на полках, во-вторых, для бизнеса остаются высокие издержки на логистику, ресурсы, упаковку, зарплаты и зарубежные комплектующие. В такой ситуации прямое повышение цен несет с собой большие риски, а уменьшение фасовки влечет за собой сохранение спроса и прибыли.
Старший преподаватель кафедры «Экономика и финансы» Пермского Политеха Юлия Стародумова сказала, что важным моментом является эффект «ценовых порогов». Ведь для человека привлекательнее будет цена в 199 рублей, а не в 219, даже при условии получения меньшего объема товара.
Аналитики отмечают, что в прошлом году шринкфляция на 11% затронула пирожные, на 6% — шоколад, на 5% — пельмени. В 2026-м она может коснуться молочки, колбасных изделий, снеков, кофе, напитков, бытовой химии и туалетной бумаги. В
Специалисты рекомендуют смотреть на стоимость продукции за килограмм, литр или штуку, а не на цену упаковки. Также с осторожностью следует относиться к смене дизайна и маркетинговым надписям, в которых говорится об улучшении формата или рецептуры.
Ранее стало известно, что цены на запчасти в РФ могут вырасти на 20%.
