По данным исследования, в январе-сентябре 2023 года продажи десертных батончиков, шоколада и кондитерских изделий выросли на 25%, 14% и 3% соответственно по сравнению с аналогичным периодом прошлого года
Причинами роста потребления десертов эксперты отрасли называют политические потрясения прошлого года и другие факторы. Россияне стали есть больше сладостей. Продажи сладких батончиков, кондитерских изделий и шоколада в России растут из года в год.
Эти данные относятся к третьему кварталу 2023 года, а исследование проводилось сервисом «Контур.Маркет». Эксперты проанализировали данные о продажах трех категорий кондитерских изделий (шоколад, кондитерские изделия и сладкие батончики) в более чем 65 тыс. торговых точек страны.
Результаты показали, что с января по сентябрь продажи шоколада были на 14% выше, чем за аналогичный период прошлого года, а кондитерских изделий — на 3%. Шоколадных плиток было куплено на 25% больше, что способствовало росту. При этом цена на батончики снизилась до 36 рублей.
