Многие родители сталкиваются с вопросом — как организовать питательный завтрак для ребёнка перед школой.
Одни дети отказываются принимать пищу по утрам, другие отдают предпочтение нездоровой еде. Однако правильный завтрак является ключом к хорошему настроению, концентрации на уроках и высоким оценкам. О том, каким должен быть завтрак школьников, рассказала «Газете.Ru» врач-эндокринолог «СМ-Клиника» Екатерина Казачкова.
«Есть целый ряд продуктов, которые способствуют улучшению памяти, концентрации внимания и повышению умственной активности. И самое удивительное — многие из них, скорее всего, уже находятся в вашем холодильнике. Вы будете поражены, но даже повседневные продукты могут стать настоящими суперфудами для вашего школьника. Главное — знать, как их правильно сочетать и подавать», — отметила врач.
По её словам, врачи-диетологи рекомендуют включать в утренний рацион школьника следующие продукты: яйца — источник белка и холина, необходимых для работы мозга; каша — медленные углеводы, обеспечивающие продолжительное чувство сытости; творог — кладезь кальция и белка для роста и развития; орехи и сухофрукты — природные энергетики и источники полезных жиров; свежие фрукты и ягоды — витамины и антиоксиданты для иммунитета.
«Комбинируя эти продукты, можно создать настоящие кулинарные шедевры, которые не только полезны, но и невероятно вкусны. Например, творожную запеканку с ягодами, ролл с курицей и сыром, или фруктовый салат с орехами. Важно помнить, что разнообразие — это ключ к полноценному питанию. Чередуйте блюда, экспериментируйте с сочетаниями, и вы увидите, как улучшится настроение и успеваемость вашего школьника», — добавила специалист.
