Диетолог Золоев: Белок красного мяса помогает печени восстанавливаться

Печень обладает способностью к регенерации, но это возможно только в том случае, если она здорова

Печень человека часто называют уникальным органом, поскольку она способна восстанавливать утраченные клетки. Печень может восстанавливаться даже после стресса, если нет серьезных заболеваний. По мнению диетолога Олега Золоева, поддержанию функции печени может способствовать соблюдение здорового питания. Эксперт перечисляет продукты, которые оказывают положительное влияние на резистентность печени.

«Стоит включить в свой рацион продукты, содержащие клетчатку и легкоусвояемый белок», — сказал он в интервью «Общественной службе новостей».

Диетолог рекомендует получать клетчатку из капусты, брокколи, сырой моркови, яблок, груш, цитрусовых, клубники и зеленых овощей. Также следует употреблять цельные зерна, такие как овес, ячмень и шелушеный рис. Достаточное потребление высококачественного белка важно для нормального функционирования органов.

Золоев отмечает, что белок постного мяса способствует восстановлению печени.

SmolNarod.ru