По мнению зарубежных исследователей, оптимальное состояние печени обеспечивается при соблюдении питания с низким содержанием углеводов и высоким содержанием белка.
Медики рекомендуют увеличить потребление зелени, продуктов, богатых антиоксидантами и клетчаткой, чтобы поддерживать хорошее функционирование этого органа.
Однако для поддержания здоровья печени также важно избегать определенных продуктов, утверждает диетолог Мелисса Прест, ссылаясь на информацию от Pronews.gr.
Важно помнить, что алкоголь считается одним из основных врагов печени, подчеркнула специалист.
Большинство экспертов согласны в том, что нет безопасной дозы алкоголя — всегда существует риск для здоровья. Этот риск увеличивается в случаях приема лекарств.
Прест подчеркнула, что не стоит совмещать употребление алкоголя с приемом лекарств. Она также указала на разрушительное воздействие курения на печень, поскольку эта привычка способствует повреждению клеток органа.
Среди других врагов печени на кухне — обработанные продукты и простые углеводы, подчеркнула диетолог.
«Эти продукты могут вызвать воспалительные процессы и способствовать накоплению жира и сахара в печени,» — добавила врач.
Повышенное потребление соли также негативно сказывается на печени. Прест также рекомендует быть осторожными с потреблением блинов — в больших количествах они могут быть вредными для печени.
