Управление Роспотребнадзора по Смоленской области опубликовало рекомендации по питанию в ноябре. Специалисты советуют разнообразить рацион сезонными продуктами, так как они сохраняют максимум полезных веществ.
В ноябрьскую овощную корзину желательно включить морковь, свеклу, брюкву, турнепс, репу, чеснок и картофель. Кроме того, в Управлении рекомендуют разные сорта капусты, корень сельдерея, хрен и редьку. Перечисленные овощи являются пребиотиками и поддерживают здоровую микрофлору кишечника.
Среди фруктов Роспотребнадзор выделяет гранат. Он содержит витамины групп B, K и кислоты, которые помогают работе сердечно-сосудистой, мочеполовой и эндокринной систем. Отдельно стоит отметить хурму — «витаминную бомбу». Специалисты называют ее так из-за высокой концентрации витамина B5, а также наличия кальция, железа, йода и других микроэлементов.
В ноябре также стоит покупать цитрусовые: мандарины, апельсины, грейпфруты и киви. Дополнить меню можно яблоками, грушами, сливами, инжиром, фейхоа и клюквой.
Потребление сезонных продуктов обеспечивает организм необходимым количеством витаминов и микроэлементов. Это помогает поддерживать иммунитет в конце осени.
