Не все подойдут для этого
Обычно в августе и сентябре дачники собирают томаты, а те, которые не успели покраснеть на участке, берут для дозревания. В этом случае они получаются вкуснее магазинных, рассказывает автор дзен-канала “Садовый клуб. Вероника Поливкина”.
Для этих целей подойдут те, у которых светло-зеленый с розовым или желтым оттенком у плодоножки, сформированного размера и без повреждений. Однозначно не подойдут зеленые, поврежденные и те, которые собраны в дождь.
Лучше время, чтобы их снимать, — утром, когда не росы, с помощью секатора. Перед закладной образцы с фитофторой нужно подвегрнуть термообработке и протереть водкой.
Идеальными условиями для дозревания овощей будет температура от +15…+25°C, влажность в 60-70% и свет. Укладывать томаты лучше в деревянных ящиках в 1-2 слоя, добавить нужно банан или спелое яблоко и накрыть темной тканью.
Ранее мы рассказывали, зачем давать томатам соду в августе.
