О заметном подорожании муки в стране в «Российской газете» рассказала заместитель генерального директора Института конъюнктуры аграрного рынка Ирина Глазунова.
Аграрный специалист сообщила, что в августе средняя оптовая цена на муку высшего сорта составила 17 тысяч рублей за тонну с учетом НДС, что выше на 3,9% цены в августе прошлого года. За год мука первого сорта подорожала на 5,2% и сейчас в среднем в опте стоит 15,9 тысячи рублей за тонну. Дороже стала и мука второго сорта – на 3,6% до 13,9 тыс. рублей
«Главная причина повышения стоимости продукта – заметное подорожание зерна. Это экспортный товар, поэтому цены на него внутри страны повышаются вместе с ростом цен на мировом рынке.
При этом сложился разрыв в ценах производителей и оптовиков на муку в разных субъектах РФ. Самая дорогая мука в Центральной России. Так происходит потому, что мельницы в регионах центрально-европейской части России уже начали перерабатывать более дорогое зерно нового урожая», – цитирует Глазунову правительственная «Российская газета».
Редакция Smolnarod продолжает изучать ситуацию с мукой и хлебобулочными изделиями в Смоленске и Смоленской области. Предприниматели и собственники продуктовых магазинов сообщили, что региональные производители хлеба не повышали цены и каких-либо предупреждений о подорожании от них не поступало. Во всяком случае пока.
