Обновлено:
18.09.2020 10:33
USD75.19+0.26
EUR88.63-0.23
16+
.ru

Все зависит от вида. Агроном рассказал, сколько хранится чай

Все зависит от вида. Агроном рассказал, сколько хранится чай
Автор фотографии: Елена Костюченкова
Каждый продукт имеет свой срок годности и чай не является исключением. Срок хранения этого продукта зависит от вида. Специалист рассказал, чем опасен просроченный чай.

Так, чай пуэр со временем становится только лучше, например, улучшается его вкус, а вот обычный листовой чай теряет полезные качества.

Как рассказывает агроном, специалист по сельскому хозяйству Владимир Викулов, пуэр имеет определенную выдержку, в зависимости от нее меняются свойства напитка (качество, вкус), а также цена. Срок хранения рассыпного чая составляет не больше года, если он хранится в надлежащих условиях. В открытой упаковке срок меньше.

Викулов подчеркивает, что чай является уязвимым продуктом, так как он восприимчив к влажности, запахам, наличию различных веществ рядом с ним.

Специалист рассказал радио Sputnik, что при хранении чая дома следует обеспечить герметичность. Тара должна быть стеклянной или керамической, в худшем случае металлической. Несколько недель разрешается хранить чай в картонной таре, если есть возможность сохранить покупку в вакуумной таре, то срок хранения увеличится.

После окончания срока годности происходит окислительный процесс, витамины разрушаются, эфирные масла и аромат улетучиваются, напиток теряет качество. После года хранения у вас остается некий чайный напиток, от которого совсем немного пользы.

Читайте также:

Россиянам рассказали, какие напитки утоляют жажду в жару

Появляется живот. Названы напитки, провоцирующие ожирение



Теги
| чай

Сегодня

SmolNarod на Яндекс.Новости