В Роспотребнадзоре по Республике Коми подвели итоги за 2019 год. В ведомстве рассказали о контроле за качеством и безопасностью молочной продукции.
За год республиканский Роспотребнадзор проверил 759 объектов по производству пищевых продуктов, общественного питания и торговых точек. Специалистами было отобрано 152 пробы молока и молочной продукции по санитарно-химическим показателям безопасности. Также было проведено 207 проб по органолептическим и физико-химическим показателям, из них 21 образец не соответствовал требованиям нормативов по физико-химическим показателям. Кроме того, было выявлено 9 фактов фальсификации продукции в связи с несоответствием по жирно-кислотному составу жировой части продукта, что говорит об использовании производителями растительных масел вместо или наряду с молочными жирами. Так, например, фальсификатом оказалось масло сливочное «Купавушка» ООО «Лав продукт» московского производителя, масло «Крестьянского» ООО «Белая река» из Краснодарского края, масло сливочное «Золотое качество» ЧУП «БЕЛ-МОЛ» из Беларуси, руднянское молоко сгущенное ООО «Промконсервы» из Смоленской области, масло сливочное ЗАО «Озерецкий молочный комбинат» из Дмитровского района, сыр «Гауда» ООО «Сырная долина» из Курской области, масло сливочное «Золотое качества» неизвестного производителя, сыр Российский ООО «Сырная долина» из Курской области, масло сливочное «Традиционное» ООО «Сигмахолод» из Московской области, сыр творожный Den Cheese ООО «Зеленая линия» из Московской области.
По всем выявленным фактам несоответствия продукции установленным требования, специалистами Управления проведены мероприятия, направленные на недопущение и изъятие из оборота этой продукции. По результатам надзорной деятельности и лабораторных исследований Управлением за 2019г было изъято из оборота 111 партий молочной продукции объемом 320 кг. Кроме того, с целью пресечения оборота молочной продукции с признаками фальсификации, направлены соответствующие уведомления в адрес Управлений Роспотребнадзора по субъектам Российской Федерации, на территории которых расположены предприятия – производители такой продукции для организации проверочных мероприятий на производствах, переданы необходимые материалы в правоохранительные органы для решения вопросов о возбуждении уголовных дел, выданы предписания производителям продукции о разработке программ, направленных на выпуск качественной продукции, проинформированы ведомства регион, осуществляющие закупки молочной продукции для государственных нужд, — сообщили в пресс-службе Роспотребнадзора по Республике Коми.
Фото: abino.ru
