По мнению экспертов, при покупке ягоды, в первую очередь стоит обращать внимание на её внешний вид. А также покупать клубнику лучше всего не раньше середины июня.
По словам начальника управления Государственной инспекции Москвы по качеству сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия Екатерины Чердаковой, при выборе клубники нужно обращать внимание на состояние ягоды – она должна быть сухой. Без наличия какой-либо влажности на поверхности.
Если на клубнике есть влага, то это может говорить о порче ягоды, либо о том, что она хранилась при неправильной температуре. Например, если она находилась в холодильнике, а потом её выставили на продажу. В таком случае, клубника не будет долго хранится – быстро испортится, передает РИА «Новости».
По словам эксперта, в середине июня также созревают смородина, малина, крыжовник и черника, в начале августа созревает ежевика, а в конце лета – облепиха.
Ранее эксперты назвали самые полезные для организма ягоды. По мнению врачей, самыми полезными ягодами являются голубика и брусника. При их выращивании не применяются химические удобрения, которые вредны для здоровья.
Напомним, что медики назвали ягоды, которые помогают снизить риск болезней сердца. Отметим, что на первом месте по причинам смертности в России, как и в Смоленской области, стоят сердечно-сосудистые заболевания. Главной причиной смертности от болезней кровообращения является недооценка роли повышенного давления в развитии и прогрессировании сердечно-сосудистых заболеваний, считает смоленский врач, подробности – ТУТ.
