Эксперты отмечают, что очень вырос ценник на такие продукты, как кондитерские изделия, хлеб и куриной мясо.
Так, кондитерка подорожает, по мнению экспертов, на 5-7%, а производители заявляют, что на 10-15%.
По информации Росконтроля, цены на пшеничную муку высшего сорта выросли на 30%, что приведёт к повышению ценника на хлеб. Лидером подорожание стало куриное мясо. Оптовая цена за него выросла на 21,8% из-за подорожания зерновых. Розница в магазинах выросла на 22,5%. При этом не исключается и дальнейшее удорожание продукта. Другие виды мяса на фоне курицы подорожали не значительно: говядина стала дороже на 3,4%, свинина — на 8%.
Эксперты объясняют подорожание продуктовой корзины ростом НДС, подорожание зерновых, низким курсом рубля. Кроме того, стало дороже и ЖКХ, бензин, что также влияет на затраты производства.
Ранее мы сообщали, что в ФАС прокомментировали подорожание социально значимых продуктов. По их мнению, подорожание сахара, куриных яиц и куриного мяса связано со снижением цен на них в прошлом году, что было обусловлено «избыточным предложением товара» на рынке. Подробнее можно прочитать ЗДЕСЬ.
В Смоленской области в декабре 2018 года цены по группе «продовольственные товары» выросли по сравнению с предыдущим месяцем на 1,8%, овощи и фрукты – на 1,0%. В целом за год продовольственная группа товаров подорожала на 6,0%.
По информации Смоленскстата, в прошлом году в нашем регионе очень выросли цены на сахар и яйца. Сахар с начала года подорожал на 20%. Также существенное подорожание случилось и с яйцами, ценник которых поднялся на 18,2%.