Эксперты Росконтроля проверили торты и выяснили, что некоторые медовики содержат в составе много консервантов, дрожжей и плесени.
На суд жюри были представлены медовики пяти брендов: «Русская Нива», «Черемушки», «Кондитерская Прохорова», «Бейкер Стрит», «ЛЕНТА / Тортюфф». Два попали в черный список. Так, в медовике «Кондитерская Прохорова» количество дрожжей превышает допустимое количество в 280 раз. В «Бейкер Стрит» нашли плесень, содержание которой выше норматива в 10 раз.
Лучшим медовиком оказался торт «Русская Нива». Также положительные отзывы и оценки получили марки «Черемушки» и «ЛЕНТА / Тортюфф».
Кстати, плесень была обнаружена и в грецких орехах.
Ранее Росконтроль проверил халву в глазури, которую можно найти, в частности, и в смоленских магазинах. В «черный список» организации попали Азовская кондитерская фабрика и «Ротфронт». У образца компании «Ротфронт» глазурь оказалась нешоколадной. Подробнее об этом можно прочесть здесь.+
О том, что на прилавках продают опасные глазированные сырки, читайте здесь.
