Медик считает, что семья – это государство в государстве. Поэтому многое за столом зависит от семейных традиций и привычек.
Врач-диетолог Елена Соломатина в разговоре с «Москвой 24» заявила, что бороться с так называемым заразным ожирением нужно постепенно.
«Если у мужа или жены приняты какие-то застолья с огромным количеством еды, то тяжело противостоять, тяжело готовить себе отдельно».
Чтобы начать правильно питаться, нужно в дополнение к нездоровой пище чаще готовить салаты и класть в тарелку больше овощей. Приучайте свою вторую половину к меньшему потреблению жареной пищи. Больше запекайте, тушите или варите. Основной совет прост: меньше «жира», даже в десертах.
Ранее стало известно, в каком регионе РФ больше всего людей с ожирением. О том, почему тенденция ожирения лишь набирает обороты и что делать, чтобы бороться с этим, Smolnarod выяснял у смоленского диетолога Сергея Клименкова. Подробнее читайте в нашем материале.
А специалисты из Центра исследования рака Медицинского центра Дартмут-Хичкок в штате Нью-Гемпшир (США) установили, что присутствующий практически во всех клетках рецептор AHR играет важную роль в процессе обмена веществ. Уточняется, что в первую очередь он отвечает за обнаружение широкого спектра токсичных веществ в организме.
Ученые выяснили, что блокирование клеточного рецептора устраняло ожирение и стеатоз печени у грызунов без видимых побочных эффектов, сообщает журнал International Journal of Obesity.
