Главный ветеринарный врач Российской Федерации Николай Власов предупредил россиян о том, что в составе обычного молока может таиться опасность для здоровья.
По его словам, в молоке могут содержаться антибиотики или что еще хуже вирус лейкоза. Последний является онкогенным вирусом, который может размножаться в грудной железе у женщин. Власов отмечает что это «научно установленный факт».
Как передает «РГ», ссылаясь на медика, возможно, что из-за этого вируса у слабого пола могут появляться новообразования. При этом Власов отмечает, что не факт, что процедура пастеризации уничтожает возможность модификации клеток вируса. А кипячение молока в домашних условиях не гарантирует уничтожение споровых форм и других вирусов.
С первого июля, молочные консервы, сыр и масло производители обязаны будут проводить через электронную систему «Меркурий», чтобы получить обязательный ветеринарной сертификат. Такая процедура, считает Власов, позволит проследить историю готового продукта.
А вот производители молока присоединяться к этой системе лишь осенью – 1 ноября.
«Это не позволит собирать молоко в период ожидания после введения антибиотика. И не позволит направить на переработку молоко от лейкозной коровы, что сейчас происходит сплошь и рядом», —отметил Власов.
Ранее мы сообщали о том, что в Смоленскую область ввозили молоко от больных белорусских коров. А медики рассказали, какой вред может нанести молоко здоровью человека. Так, врачи выяснили, что молоко полезно для детей до средних классов, а вот после достижения двадцатилетнего возраста, к данному продукту нужно относиться с осторожностью. И дело все в том, что с возрастом перестает работать ген, который перерабатывает лактозу.
Напомним, что россиян предупредили о паразитах, передающихся человеку через рыбу. Кстати, в Смоленске специалисты проверили консервы сайры. Оценивали качество только той продукции, производители которой заявили, что производство осуществлялось по ГОСТу. Кишки, плёнки и вода: эксперты забраковали почти все образцы.
