Важно поймать момент. Специалисты проверили розовое вино

Эксперты Роскачества проверили 19 образцов розового вина российских производителей, которые представлены на полках крупных торговых сетей и специализированных магазинах.

Исследование российских розовых вин было запущено Минпромторгом, Минсельхозом совместно с Роскачеством. В ходе проверки выяснилось, что только 10 процентов проверенной продукции не дотягивают до нижней границы ГОСТа.

Уточняется, что для проверки была взята продукция в среднем ценовом сегменте, вино проверяли, основываясь на органолептической оценке.

Девять образцов алкогольного напитка по итогам были внесены в «Винный гид России», так как их показатели превзошли планку госстандарта, 10 процентов не дотянули и до нижней планки.

Розовое вино от российских производителей, которое по итогам проверки попало в «Винный гид РФ», было произведено на Кубани (Крымск, Таманский полуостров), а также в Крыму. Цена продукции разнится от 200 до 500 рублей.

По словам специалистов, при производстве данного спиртного напитка важно точно поймать момент, когда сусло из винограда необходимо отделить от мезги.

Стоит отметить, что по итогам проверки, самые низкие результаты показали полусладкие розовые вина (4 образца). Уточняется, что подобный недорогой алкоголь по вкусу должен быть чистым и свежим с освежающей кислинкой во вкусе. А в аромате должно быть преобладание ягодных тонов.

Ранее эксперты Росконтроля назвали худшие марки чая, а в Роскачестве выяснили, чем же российское пиво отличается от чешского. Также эксперты затеяли масштабную проверку вина, представленного на полках российских магазинов.

Что подвело ярцевского производителя пакетированного яблочного сока, можно узнать ТУТ.

SmolNarod.ru