Роскачество забраковало клюквенный морс, произведенный в Ярцеве.
Эксперты выявили нарушения в шести образцах морса из 28. Среди исследуемых образцов были известные марки, такие, как «Добрый», «Фруктовый сад», «Русский морс», «Солнечный край», «Дикорос», «Ягодный мишка» и «Ягодный край».
По результатам испытаний весь морс безопасен для здоровья – ни в одном образце нет пестицидов, тяжелых металлов, нитратов, радиоактивных нуклидов. Тоже самое касается микробов, дрожжей, плесневых грибов и молочнокислых микроорганизмов. Но морс из Смоленской области оказался не таким хорошим. Проверка на цвет морса обнаружила нарушение: в 2 образцах найдены запрещенные красители: синий, красный и пунцовый. Это клюквенный морс торговых марок «Солнечный край» и «Ягодный край» , произведенный на Ярцевском комбинате алкогольных и безалкогольных напитков.
Руководитель проекта Российского союза производителей соков Людмила Хомич пояснила, что красители используются недобросовестными изготовителями с целью придать более яркую окраску продукту, в котором либо отсутствует сок, либо сока меньше, чем установлено законодательством.
Среди морсов высшего качества эксперты отметили следующие: Морс Valio, Фруктовый сад, Просто азбука, Лента, Золотая Русь, Чудо- Ягода, ФрутоНяня, «О!», Каждый день, Иванов морс, Царь Берендей, Седьмой океан, Прямо с фермы, Фрэш, Летняя ягода, Просто!, Fine life.
В образце «Русский морс» специалисты не обнаружили клюкву вообще, а в морсах «Дикорос» и «Ягодный мишка» вместо клюквы использована черная морковь.
