В Смоленске состоялся смотр качества образцов тушенки, всего специалисты попробовали семь видов тушенки, результат экспертизы оказался неутешительным.
Специалисты общества защиты прав потребителей «Фемида» проверили, из чего состоит тушенка, которая продается в смоленских супермаркетах. На суд комиссии были представлены следующие образцы мясных консервов:
- «Мясная быль». АО «Орелпродукт», 500 грамм;
- «Елинский», ЗАО «Йошкар-Олинский мясокомбинат»;
- «Добротный продукт» ООО «Гусевский консервный комбинат»;
- «Елинский» — ООО «БРТ» ;
- «ГЛАВПРОДУКТ. Гарантия качества» АО «Орелпродукт»;
- Павловская ферма. Мясопромхоз» ООО «Вязьмамясопродукт»;
- «Сохраним традиции» ОАО «Калининградский тарный комбинат».
Тушенку оценивали по таким показателям, как вкус, запах, внешний вид, консистенция, внешний вид бульона, упаковка и маркировка, степень измельчения, масса говядины, посторонние примеси, запах и многое другое. Среди членов жюри присутствовали представители регионального Россельхознадзора, Роспотребнадзора, «Госветслужбы» «Смоленск ТЕСТ», «Смоленского ЦСМ».
Из семи образцов одобрение в связи с соответствием по всем показателям заслужил лишь один образец, причем самый дешевый – говядина тушеная «Мясная быль» АО «Орелпродукт» стоимостью 89,90 рублей за 500 грамм. Стоит отметить, что другая тушенка, изготовленная на АО «Орелпродукт» не прошла испытания, так как в одной из трех банок содержимое по неизвестным причинам оказалась прокисшим.
В «йошкар-олинской» говядине, стоимостью 129,90 рублей за банку и весом 325 грамм обнаружили посторонние примеси, соединительные ткани, несоответствие по вкусу и запаху, кусков мяса в этой тушенке эксперты на нашли. «Добротный продукт» за 145 рублей также оказался несоответствующим требованиям ГОСТ.
Тушенка, произведенная в ООО «БРТ»Калининградской области стоимостью 135 рублей за 325 грамм также оказалась без кусков мяса и с мутным бульоном. Орловский «ГЛАВПРОДУКТ» по цене 145 рублей огорчил членов жюри тем, что тушенка оказалась кислой, при употреблении в пищу такого продукта можно отравиться, — уточнили члены комиссии. Эксперты вскрыли еще две банки «ГЛАВПРОДУКТа», мясо в них оказалось уже нормальным, несмотря на то, что дата выработки стояла такая же, как и в прокисшем образце. Но по основным показателям эта тушенка все равно была оценена на «троечку».
Тушеная говядина из Вязьмы за 149,90 рублей оказалась совершенно непригодной, она не соответствует ни одному показателю, в ней нашли только бульон и фарш. Присутствующий на дегустации представитель комбината не смогла пояснить, почему их продукт оказался таким некачественным.
Калининградская тушенка под названием «Сохраним традиции» стоит 124 рубля, по большинству показателей она также не прошла конкурсный отбор, в ней нашли соединительные ткани и кровеносные сосуды вместо мяса.Результаты смотра качества отправят производителям, в Роспотребнадзор и прокуратуру для устранения имеющихся нарушений.
