Насколько вырастут цены — пока неизвестно. Но хлебобулочные изделия станут дороже уже в течение месяца.
Многие производители предупредили о резком росте цен на хлеб. Предположительно на 8-12%. Участники рынка объясняют это повышением минимального размера оплаты труда, а также ростом стоимости сырья.
Например, красноярские производители вынуждены поднять цены из-за девальвации рубля, увеличения налоговых отчислений, роста цен на бензин, упаковку, муку и зерно.
Ранее smolnarod.ru сообщал о росте цен на пшено, что тоже оказывает влияние на стоимость хлеба, так как дорожает мука.
Как сообщает ura.news со ссылкой на исполнительного директора «Руспродсоюза» Дмитрия Вострикова, тонна муки высшего сорта сейчас стоит 17,3 тысяч рублей, в то время как годом ранее такой же объем можно было купить за 13,8 тысяч рублей. Мука первого сорта за год стала дороже на 26,92%, ржаная обдирная мука — на 27,5% .
Смоленская область – не исключение. В «Хлебопеке» smolnarod.ru пояснили, что цены на хлеб повысятся в течение месяца. На сколько именно, пока неизвестно, сейчас идет активное обсуждение данного вопроса. Самое печальное, что если, к примеру, крупы можно купить впрок, то с хлебом это сделать невозможно.
