Сегодня в регионе остро стоит вопрос организации закупки молока в частном секторе, в личных подсобных хозяйствах граждан. Но для этой задачи можно найти решение.
Молочная отрасль в структуре сельского хозяйства Смоленской области – одна из самых приоритетных. Крупные сельхозпредприятия и крестьянские хозяйства активно пользуются мерами господдержки и могут рассчитывать на помощь в расширении рынков сбыта, в том числе и в крупных торговых сетях под единой маркой «Смолпродукт».
12 июля 2018 года департамент Смоленской области по сельскому хозяйству и продовольствию и Национальный союз производителей молока (Союзмолоко) организовали совещание по обсуждению проекта концепции развития до 2030 года молочной отрасли региона. А как же личные подворья? Слишком мелкий вопрос?
На самом деле – нет. Закупка молока у населения может существенно помочь и самим смолянам, пополнив их личные бюджеты, и перерабатывающим заводам и комбинатам. Главное, — наладить процесс. Но, как сообщают в администрации области: «Только в 30% сельских поселений данная работа ведется. В остальных же люди вынуждены самостоятельно искать возможности сбыта производимой продукции и зачастую продают ее за бесценок, либо используют на корм животным, поэтому мы готовы рассмотреть возможность оказания государственной поддержки на создание сети молокоприемных пунктов и приобретение молоковозов для решения данной проблемы».
Поэтому, помощь в организации закупок оказывается районам области на уровне региональной власти. На неделе состоялась рабочая встреча с вновь назначенным руководителем Кардымовского молочно-консервного комбината. Со стороны администрации области есть готовность в оказании государственной поддержки, предоставляемые в Смоленской области. Соответственно, в планах комбината — увеличить объемы закупки молокосырья для переработки и, в первую очередь, в хозяйствах населения и фермерских хозяйствах. Рассматривается проект по строительству цеха по производству сгущенного молока с объемом инвестиций свыше 250 млн рублей.
Комбинат заинтересован в увеличении поставок молока, в том числе из хозяйств населения. Поскольку сырое молоко подвергается глубокой термической переработке, то возможны более низкие требования к качеству молокосырья, то есть, допускается его приемка из хозяйств населения. Более того, специалисты предприятия незамедлительно изучат возможности поставок и организации закупок молока у населения региона и представят свои предложения в администрацию Смоленской области.
Кстати, дата основания молочного комбината в деревне Вачково — 12 октября 1912 года. Первоначально он имел название «Торговый дом русско-швейцарский завод «Мильхверк» и производил сухое и сгущенное молоко, а также сгущенное какао и кофе. В 1919 году было принято решение о национализации завода «Мильхверк», а в годы первой пятилетки он был реконструирован и стал называться «Имени Первого мая». В 1941 году был разрушен и восстановлен после войны. В настоящее время на заводе работает 144 человека, 33 из них отработали на предприятии более 30 лет.
Ольга Гаранская
