Ученые выяснили, что спровоцирует дефицит пива во всем мире. Об этом рассказывает РБК со ссылкой на журнал Nature Plants.
После долгих исследований, ученые пришли к выводу, что глобальное потепление на Земле может грозить дефицитом пива во всем мире, а также его значительным подорожанием.
Дело в том, что в большинстве странах мира глобальное потепление постепенно приведет к неурожаю ячменя — основного компонента для производства пива. Эксперты утверждают, что в этой ситуации больше всего пострадают так называемые «пивные» государства – это такие страны как Бельгия, Чехия, Ирландия, а также Россия.
Ученые рассчитали периоды сильной жары и засухи на ближайшие 80 лет и пришли к выводу, что в этих условиях урожай ячменя катастрофически сократится, а это привлечет к сокращению производства пива и росту цен на него. Прогнозы показывают, что в Польше пиво подорожает на 377%, в Чехии — на 143%, в России — на треть.
Напомним, в Смоленске и Смоленской области, по данным бизнес-справочника, в 2017 году было зарегистрировано 16 производителей пива. А вот о том, что в Смоленской области торгуют просроченным пивом, можно прочесть ЗДЕСЬ.
