Семь образцов зерненого творога от популярных брендов были направлены в лаборатории Росконтроля для проверки. Не вся исследуемая продукция в ценовой категории от 203 до 532 рублей за литр успешно прошла проверку.
Так, специалисты исследовали зерненый творог следующих торговых марок: «Избенка», «Карат», «Романов луг», «Искренне Ваш», «Волоколамский молочный завод», «Рузский» и «Савушкин».
Тест на безопасность сразу провалили два образца «Избенка» и «Волоколамский молочный завод». В их составе были обнаружены следы кишечной палочки, также содержание дрожжей в продукции оказалось выше допустимой нормы.
Специалисты отмечают, что превышение дрожжей в твороге может объяснятся плохо промытым оборудованием или загрязнением воздуха в цеху.
По итогам проверки эксперты рекомендовали к покупке зерненый творог от четырех торговых марок: «Рузский», «Савушкин», «Искренне Ваш» и «Романов луг».
Продукция от «Карата» из-за неудовлетворительных органолептических показателей попала в список товаров с замечаниями.
Напомним, что смолянам продают творог и сметану с кишечной палочкой. Специалисты Российского института потребительских испытаний (РИПИ) проверили качество «молочки», которая представлена на полках смоленских магазинов. По итогам проверки, которая проводилась при содействии региональной общественной организации «Общество защиты прав потребителей «Фемида», эксперты выявили «букет» нарушений.
Читайте также:
Опасны и с плесенью. Какие марки творога занесены в черный список Росконтроля
