Об этом заявил глава Россельхознадзора Сергей Данкверт, сообщает РБК.
По его словам, если молочная продукция не войдет в систему «Меркурий», в апреле 2019 года рынок ждет обвал закупочных цен на молоко. При этом производители молока не видят объективных причин для дестабилизации ценовой ситуации на рынке молока.
Как пояснил глава Россельхознадзора, свободное и неконтролируемое перемещение молочной продукции в рамках ЕАЭС и высокий уровень молочного фальсификата на отечественном рынке создает неблагоприятные условия для развития молочной отрасли страны. Должного контроля со стороны Роспотребнадзора также нет.
Отметим, что система электронной ветеринарной сертификации «Меркурий» заработала в России с 1 июля 2018 года. Главная задача – борьба с фальсификатом и контрабандой продовольствия.
Кстати, ранее наше издание сообщало, что были подведены итоги масштабной всероссийской проверки молока 3,2% жирности. Эксперты назвали лучшие и худшие марки страны. Выводы специалистов неутешительны. Дело в том, что следы антибиотиков найдены в молоке большинства торговых марок; их количество превышает норму в каждой восемнадцатой упаковке (!). С «черным молочным списком» Роскачества можно ознакомиться на сайте организации. Отметим, что государственного знака качества оказалось достойно молоко лишь 21 бренда из 90. Подробнее об этом читайте ЗДЕСЬ.
Кстати, медики также доказали, что молоко пить про простуде опасно.
