Руководство Росрыболовства рассказало, что в России цены на красную икру в декабре снизились в два раза.
Цена на икру горбушевую снизилась в два раза благодаря рекордному улову лососевых. По данным Росрыболовства, в этом году общий объем добытой лососевой рыбы составил 675 тысяч тонн, это почти в два раза больше, чем в прошлом году, говорится в сообщении РИА Новости.
Поэтому жители Смоленска и Смоленской области очень надеются, что снижение цен на красную икру произойдет в регионе к празднованию Нового года.
Напомним, в Рославльском районе Смоленской области открылся рыбоводный комплекс, где занимаются выращиванием рыбы осетровых пород, а также производством черной икры. Планируется, что смоленское предприятие будет скоро производить 300 тонн разновозрастной рыбы и порядка 10-12 тонн пищевой икры. А в течение двух ближайших лет объем производства будет увеличен до 500-600 тонн рыбы осетровых пород.
