Росконтроль назвал марки опасного сыра. По словам независимых экспертов, уровень фальсификата среди сыров на российском рынке достиг 65%. Смолянам следует обходить магазины торговой сети «Магнит» стороной?
Проверку не прошли целый ряд производителей: «Переславский сыродельный завод», СДМ, «Порховский», «Брасовские сыры», «Мелодия вкуса», «Сыродел», FreshFoods, «Каменский маслосыркомбинат», «Добрый сыровар», «Столица молока», «Данковский молочный завод», «Каменский маслосыркомбинат».
Эксперты проверили сыры, цены на которые варьировались от 270 до 450 рублей за килограмм. В частности, в 38 из 59 образцов продукции оказалось высокое содержание трансжиров. Молочный жир в них заменяли пальмовым маслом, а также гидрогенизированным растительным либо говяжьим жиром.
Фальсификат обнаружили на прилавках 11 из 15 торговых сетей. В частности, речь идет о «Магните», «Виктории», «Ашане», «Глобусе».
Ранее мы рассказывали о том, какую сметану нельзя есть. Подробнее об этом можно прочесть ЗДЕСЬ.
