По прогнозам специалистов в текущем году цены на свиное мясо будут как минимум на 5% ниже по сравнению с 2018 годом.
В целом же в стране ожидается рост цен на продовольствие, процент повышения также составит 5%, передает «РГ», ссылаясь на главу исполнительного комитета Национальной мясной ассоциации Сергея Юшина.
По его словам, цены на свинину, мясо курицы и другие местные продукты будут снижаться из-за начала поста. Он также отмечает, что снижение цен по временному промежутку в большей степени зависит от погодных условий.
Так, если весна будет ранней и теплой, то спрос может резко возрасти к майским выходным (так было в 2018 году). Но если её приход будет затяжным, то спрос будет ниже.
Стоит отметить, что в РФ продолжают открываться новые свинокомплексы, что в результате увеличивает конкуренцию между производителями, мясо в РФ также привозят из Бразилии.
За прошлую неделю, по итогам мониторинга цен, сахар подешевел на 0,5%, свинина на 0,4%, куриное яйцо на 1,1%. В свою очередь подорожала мука, гречка, пшено, карамель, вермишель и др.
Ранее Smolnarod провел мониторинг цен в смоленских гипермаркетах, результаты – ЗДЕСЬ.
Напомним, что в Смоленской области в этом месяце снизились цены на автомобильное топливо, но не на всех АЗС. Отметим, что ранее специалисты назвали регионы РФ с самым доступным бензином.
