Производители продуктов питания просят торговые сети повысить закупочные цены, но пока продавцы сопротивляются, как могут.
Председатель президиума Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ) Сергей Беляков рассказал «Российской газете«, что рост розничных цен всегда меньше, чем оптовых, потому что в конце всей цепочки покупатель. Но в опте цены растут. Например, свинина, говядина, телятина и баранина с начала этого года подорожала от 8-10 до 60 процентов.
— Мы не можем не отреагировать на рост оптовых цен. Но, во-первых, это будет с временным лагом — цены повысятся через месяц-полтора. Во-вторых, рост цен в рознице будет меньше, потому что мы заинтересованы в сохранении объемов продаж. К тому же рост может быть краткосрочным, потому что факторы, которые привели к повышению оптовых цен, носят ярко выраженный временный характер, — отметил Беляков.
По словам ньюсмейкера, рост цен возможно опередит официальную инфляцию в полтора-два раза. Сейчас о самом большом повышении цен просит сегмент мясной продукции.
Напомним, мы уже писали о том, что российские мясоперерабатывающие предприятия предупредили потребителей, что ожидается повышение цен на все мясопродукты. Производители поясняют, что рост цен произойдёт из-за запрета запрета на импорт мяса из Бразилии, вспышек различных болезней, роста стоимости кормов и аномальной жары, которая установилась в регионах центрального федерального округа.
Повышение цен коснётся и нашего региона. Смоляне вскоре будут вынуждены покупать мясную продукцию по более высоким ценам.
