Обновлено:
3.08.2021 08:07
USD73.02-0.12
EUR86.77-0.22
16+
.ru

В Роскачестве проверили квас и нашли фальсификат

В Роскачестве проверили квас и нашли фальсификат
Автор фотографии: doctorguber.ru
Главное при выборе кваса – дата изготовления. Если напиток не подвергался пастеризации, то срок годности – месяц.

Роскачество проверило квас различных марок.  Пять баллов получили квас «Вятский» и «Очаковский». Также высокие оценки получили «Силич»,

«Букет Чувашии» и «Желтая бочка» стали лучше по сравнению с прежним исследованием. Ранее в них эксперты находили дрожжи, плесень, подсластители и сахарозаменители. На сегодняшний день – всё хорошо.

Фальсификат обнаружен в квасе «Каждый день». Вероятнее всего, процесс брожения был нарушен. В квасе «Русский особый» состав летучих компонентов и органических кислот не соответствует квасу. «Русский особый» не квас, а безалкогольный напиток, заключили в Роскачестве.

Читайте также: Какой квас вкусный, а какой не имеет права так называться

Квас «Русский» и вовсе был дисквалифицирован. У него нетипичный для кваса вкус, тона брожения отсутствуют. Этот напиток квасом не является, сообщили эксперты Росконтроля.



Свои новости, фото и видео вы можете прислать на WhatsApp редакции по номеру +79107850457
Теги

Сегодня

SmolNarod на Яндекс.Новости
Наш сайт использует файлы cookie.
ok
Политика конфиденциальности