Обновлено:
29.11.2021 23:33
USD74.98-0.61
EUR84.48-0.47
16+
.ru

Суд запретил работу пищеблока Верхнеднепровской школы после массового отравления детей

Суд запретил работу пищеблока Верхнеднепровской школы после массового отравления детей
Автор фотографии: Сергей Ковалев
Дорогобужский районный суд Смоленской области запретил деятельность пищеблока Верхнеднепровской школы СОШ №2.

Роспотребнадзор в ходе проверки выявил многочисленные нарушения санитарно-эпидемиологических требований.

Из выявленных нарушений пресс-служба Дорогобужского суда перечисляет следующие:

–  отсутствие маркировки разделочных столов, суточных проб, уборочного инвентаря для туалета в пищеблоке;

– не ведутся гигиенический журнал осмотров работников пищеблока, журналы контроля температурного режима холодильного оборудования и журнал учета температуры и влажности в складских помещениях;

– на растворе дезинфицирующего средства «Жавель» отсутствует дата приготовления;

– не осуществляется производственный контроль;

– приняты продукты без информационных ярлыков;

– в наличии продукты с истекшим сроком годности;

– дефекты стен.

Индивидуальный предприниматель вину признал. На судебном заседании был предоставлен акт об устранении нарушений.

Деятельность пищеблока была приостановлена на восемь суток, резюмирует пресс-центр суда.

 Напомним, что ранее в Дорогобужском районе выявили 26 детей с признаками острой кишечной инфекции.

Читайте также: Роспотребнадзор рассказал о массовых нарушениях в организации питания смоленских школьников



Свои новости, фото и видео вы можете прислать на WhatsApp редакции по номеру +79107850457
Теги
| суд
| школа

Сегодня

SmolNarod на Яндекс.Новости
Наш сайт использует файлы cookie.
ok
Политика конфиденциальности