Кефир в качестве маринада также является вредным. Но этот продукт не самый страшный.
Врач-диетолог Ирина Морозова рассказала, что маринады на основе уксуса и майонеза могут нанести серьезный вред здоровью.
«Это едва ли не худший вариант для тех, кому дорого здоровье», – считает эксперт.
Дело в том, что при воздействии высоких температур майонез выделяет большое количество жиров. Уксус в свою очередь негативно влияет на желудочно-кишечный тракт.
Ранее диетолог раскрыл максимальный размер порции шашлыка.
