Росконтроль провел исследование этого вида колбасы.
На суд членов жюри были представлены марки «Клинский», «Окраина», «Рублевский», «Велком», «Мясной дом Бородина» и «Мясницкий ряд».
Так, «Рублевский» и «Мясной дом Бородина» не соответствуют требованиям безопасности по микробиологическим показателям. В марках «Окраина», «Рублевский», «Велком», «Мясной дом Бородина» и «Мясницкий ряд» есть компоненты, но в составе они не прописаны. К тому же их нет в стандартах для телячьей колбасы. Речь идет о частицах свиной шкуры и хрящевой ткани, животном белке и растительном компоненте.
К покупке рекомендована только продукция подмосковного бренда «Клинский».
Кстати, в Смоленске проверили качество краковской колбасы. Результат печален. Колбаса «Краковская» ИП Романишина единственная, кто прошел лабораторные испытания. Эта «краковская» была признана соответствующей ГОСТу.
Читайте также: Шесть марок – в черный список. «Любительская» колбаса опасна для здоровья
