Образцы проверялись по более чем 80 параметрам.
На суд членов жюри были представлены образцы шести брендов: «Красный Октябрь / Золотой ярлык», «Фаворит», «Роял премиум», «Россия щедрая душа / Российский» и «Золотой якорь», Globus.
Состав «Фаворита» не порадовал экспертов Росконтроля. Были обнаружены части оболочек плодов какао (какао-веллы). «Красный Октябрь / Золотой ярлык» и «Золотой якорь» не соответствуют ГОСТ; «Россия щедрая душа / Российский» – по показателю активной кислотности.
Вкусовые свойства какао «Фаворит» оставляют желать лучшего.
В итоге эксперты рекомендовали какао под брендами «Роял Премиум» и Globus. Остальные бренды отправились в список товаров с замечаниями.
Добавим, ранее Росконтроль проверил молочный шоколад. Сластенам лучше не есть «Коммунарку» и «Аленку».
В итоге шоколад «Коммунарка» занесен в черный список «Росконтроля». «Аленка» и Globus – в список товаров с замечаниями.
Ранее эксперты развенчали 5 самых распространенных мифов о шоколаде.
