Росконтроль провел исследование консервированного тунца.
На суд членов жюри – пяти брендов: Fish House, Fortuna, «5 морей», «Барс» и «Белый кит». Все бразцы оказались качественными и безопасными для здоровья. Но меньше всего тунца оказалось в Fish House – всего 55 процентов. «Барс» по данному показателю на первом месте – 75 процентов рыбы. При этом данный продукт один из самых жирных. Наименьшее количество соли – в рыбе бренда «5 морей».
Ранее мы рассказывали, чем вредны рыбные консервы. Кстати, в консервированной сайре, горбуше или кальмарах содержание полезных полиненасыщенных Омега-3 жирных кислот в 2-10 раз больше, чем в тунце. А печень трески — чемпион по содержанию витамина D.
