В России зафиксировали исторический рост цен на овсянку. Стоимость хлопьев и геркулеса достигли рекордных значений: минимум на треть при оптовых закупках и на 10% — в рознице.
Серьезное повышение оптовых цен на овсяные хлопья зафиксировали в Институте конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР), пишет РБК. Закупочные цены на геркулес, производимый из овсяной муки высшего сорта, в августе составляли 26,8 тысячи за тонну. Год назад эта сумма равнялась 19,7 тысячи.
В Российском союзе мукомольных и крупных предприятий также отметили небывалый рост цен на продукцию. Глава организации уточнил, что на производство овес поступает по цене в 11-12 тысяч рублей за тонну (ранее по девять тысяч).
Рост закупочных цен отразился на стоимости геркулеса, который, согласно данным Росстата, подорожал на 10%, достигнув наибольшего значения за 20 лет — 71,2 рубля за килограмм.
По мнению экспертов рынка, повышение стоимости сырья связано с сокращением объема посевов. Еще один фактор — неблагоприятные погодные условия в крупнейших регионах-производителях на территории Сибири, где собирают около 40% сырья.
