Роскачество сообщило о грубых нарушениях при изготовлении «Докторской» колбасы известных брендов. В каждой второй колбасе для новогоднего салата выявили то, чего там быть не должно.
Специалисты исследовали 30 самых популярных брендов «Докторской» колбасы. В 14 найдены следы антибиотиков, в одной – ДНК лошади, в другой — ДНК кукурузы, еще в одной – генетический материал сои. Тем не менее, специалисты пояснили, что даже с такими нарушениями колбаса пригодна к употреблению и не опасна. Бактерий, кишечной палочки, ГМО, сальмонеллы выявлено не было. В 13 случаях из 30 производители не указали верный состав колбасы, нарушали заявленный на этикетке ГОСТ. Все проверенные экспертами бренды продаются на прилавках смоленских магазинов. Какая именно колбаса признана самой лучшей, можно узнать на сайте Роскачества.
