Роспотребнадзор опубликовал памятку по сбору и покупке грибов.
В России начался сезон «тихой охоты», в связи с этим в Роспотребнадзоре расказали, какие правила следует соблюдать при покупке и сборе грибов.
По информации ведомства, при покупке грибов не следует приобретать сушеные, соленые, маринованные и консервированные грибы у случайных лиц и в местах несанкционированной торговли.
При покупке грибов в магазинах и супермаркетах, следует внимательно рассмотреть их упаковку.При сборе грибов рекомендуются собирать их вдали от дорог и вне населенных мест. Желательно перебрать их и приготовить в день сбора.
Специалисты Роспотребнадзора настоятельно не рекомендуют собирать грибы в ведра, полиэтиленовые пакеты или мешки и пробовать их во время сбора. В ведре и пакете они могут испортиться, что может привести к отравлению.
