Обновлено:
19.06.2021 00:07
USD72.22-0.28
EUR85.99-0.71
16+
.ru

Смоленское молочное предприятие поймали на нарушениях

Смоленское молочное предприятие поймали на нарушениях
Специалисты Россельхознадзора сообщили о выявленных нарушениях требований ветеринарного законодательства и техрегламентов Таможенного союза на предприятии «Починокмолоко».

По данным ведомства, на предприятии не соблюдаются сроки «гашения» ветеринарных сопроводительных документов в электронном виде на сырое молоко (т.е. подтверждение его получения). Специалисты выявили также случаи приёма сырого молока без оформления ветеринарных документов, позволяющих установить место происхождения товара и подтвердить эпизоотическое благополучие данной территории по заразным болезням животных. Указанные обстоятельства также нарушают всю цепочку прослеживаемости от сырья до выработки готовой продукции. Также на предприятии не ведётся лабораторный контроль за поступающим сырым молоком: нет документов об исследованиях молока на антибиотики. Кроме того, Общество не контролирует технологический процесс производства молочной продукции и условия хранения.

Согласно лабораторным исследования, продукция «Молоко питьевое пастеризованное м.д.ж. 3,2%» не соответствовала требованиям Технических регламентов Таможенного союза по микробиологическим показателям.

По всем фактам нарушений виновные юридическое и должностное лица привлечены к административной ответственности в виде штрафов на общую сумму 123 тысячи рублей.

DSC02380-min
Фото: rshn32.ru



Свои новости, фото и видео вы можете прислать на WhatsApp редакции по номеру +79107850457
Теги
| сыр

Сегодня

SmolNarod на Яндекс.Новости
Мы используем cookie-файлы для наилучшего представления нашего сайта. Продолжая использовать этот сайт, вы соглашаетесь с использованием cookie-файлов.
Принять
Политика конфиденциальности