27 апреля 2018 года для сельскохозяйственных товаропроизводителей Смоленской области, занимающихся молочным и мясным скотоводством, была организована поездка в Балашиху Московской области.
Участники делегации нашего региона отправились принять участие в семинаре, ознакомиться с высокотехнологичными процессами и повышением качества управления стадом. Встречающей стороной стало АО «Капитал-Прок», а поездке наших товаропроизводителей поспособствовал департамент Смоленской области по сельскому хозяйству и продовольствию.
Для смолян был организован обзорный семинар и ознакомительная экскурсия по головному офису компании. На встрече обсуждали вопросы технологии процессов кормления и содержания, рассмотрели типичные ошибки в управлении стадом и пути их решения.
Руководители хозяйств, зоотехники и ветеринарные врачи активно задавали вопросы представителям компании, записывали большое количество новой информации, и делились впечатлениями.
По завершению теоретической части совещания участникам была предложена ознакомительная экскурсия по головному офису компании.
Последней частью повестки совещания стало посещение производственного комплекса компании, расположенного в городе Раменское, где участники ознакомились с производством кормов и кормовых добавок производимых компанией.
Развитие молочного рынка для страны – задача приоритетная.
«У участников молочного рынка есть несколько первоочередных задач: обеспечить аграриям рентабельность производства молока на уровне 20-25%; отрегулировать загрузку перерабатывающих предприятий и ввоз импортного сухого молока; поставить заслон фальсификату на молочном рынке», — отметил в апреле директор департамента экономики, инвестиций и регулирования рынков АПК Анатолий Куценко.
В Смоленской области важность задач насыщения рынка отечественной продукцией понимают. По словам директора предприятия из Починковского района Алины Добряковой, за шесть лет работы они успели наладить выпуск порядка двадцати пяти наименований молочной и кисломолочной продукции.
Директор предприятия из Смоленского района Алина Аксенова считает, что главное и принципиальное условие их работы — производство высококачественной продукции из натурального молока: «Мы уникальны тем, что используем свое сырье. У нас есть собственная ферма и полный цикл производства молока, начиная от заготовки кормов и заканчивая переработкой продукции. Контроль качества соблюдаем на всех этапах».
Кстати. 28 марта текущего года 53 сельхозпредприятиям и фермерам Смоленской области, занимающимся производством и реализацией молока, перечислены средства субсидий на повышение продуктивности в молочном скотоводстве в размере 82,7 млн. рублей.
Ольга Гаранская
