Специалисты Росстата подсчитали стоимость набора продуктов для приготовления салата «Оливье» в каждом регионе. На Смоленщине миска салата будет стоить дороже, чем в прошлом году.
Росстат посчитал стоимость салата оливье в 2017 году. В целом по стране за год он подрос в цене на 1,2%. По данным на октябрь текущего года цены на яйца упали на 12,6%, все остальные ингредиенты салата подорожали. В прошлом году набор для «Оливье» был дешевле на 4 рубля.
Стоимость вареной колбасы для салата — 107,54 рубля (рост за год на 3,16%), соленых огурцов — 75,49 рубля (+1,62%), зеленого горошка — 57,37 рубля (+1,61%), майонеза — 32,88 рубля (+1,14%), картофеля — 10,46 рубля (+9,41%), моркови — 5,18 рубля (+0,19%), лука — 2,11 рубля (+2,43%), яйца — 20,8 рубля (снижение за год на 12,64%). В Смоленской области салат на семью обойдется в 281, 38 рублей, это на 80 копеек дороже, чем в прошлом году.
