Игристое вино оценивалось по 100-балльной системе в соответствии со шкалой Всемирной организации винограда и вина, сообщает РИА «Новости».
«Более 76% от исследованных игристых получили оценку дегустационной комиссии выше среднего», – говорится в сообщении Роскачества.
В настоящий момент запущен процесс составления каталога, в который включат подробные характеристики российского вина.
Главный вывод экспертов таков: часть наименований, выпускаемых под маркой «сделано в России», была изготовлена не из российского винограда и имела низкий уровень качества.
Тринадцать вин, получивших оценку ниже 78 баллов, не войдут в каталог лучшего российского вина. Три из них не прошли отсечку в 71 балл из-за низких показателей чистоты и качества аромата и вкуса, а также слабых игристых свойств.
Согласно ГОСТу, хорошее шампанское должно набрать не менее 71 балла, но Роскачество установило дополнительные требования к напиткам и более высокую планку. Какой игристый напиток лучше купить к Новому году? Об этом можно узнать на сайте Роскачества.
Напомним, в Смоленске общество защиты прав потребителей «Фемида» оценило качество вин и шампанских десяти производителей. Эксперты специально организовали проверку алкогольной продукции накануне новогодних праздников.
На суд экспертов-профессионалов были представлены краснодарское и крымское белые вины, полусладкое шампанское ставропольского, московского, ростовского, петербургского и самарского производства, а также три вида красных краснодарских вин. Результаты экспертизы можно узнать ЗДЕСЬ.
Как правильно выбрать шампанское? Об этом читайте ЗДЕСЬ.
