Специалисты Роспотребнадзора рассказали жителям России, в частности Смоленска и области, о самых полезных для здоровья орехах. Эксперты также дали рекомендации о том, в каких количествах их лучше употреблять.
Как сообщается на сайте ведомства, к самым полезным орехам относятся: грецкие орехи, кешью, лесной орех, кедровые орешки, миндаль и арахис. Их стоит кушать небольшими порциями (около 35 граммов) 1-2 раза в неделю, уверены специалисты.
Например, кешью активизирует обмен белка и жировых кислот, лесной орех способен снизить риск возникновения онкологии, грецкий – укрепляет кровеносные сосуды, аминокислоты арахиса участвуют в борьбе со старением, кедровые орехи очень полезны для кормящих мам и женщин, а миндаль улучшает настроение и способствует снижению веса.
При этом эксперты отмечают, что совместное употребление орехов и зерновых может нарушить аминокислотный баланс в организме. Речь идет об употреблении выпечки с ореховой начинкой, мюслях и др. Лучше есть орехи вместе с мясными блюдами, десертами и «молочкой».
Не стоит забывать о том, что орехи — высококалорийный продукт, в нем также содержится большое количество витаминов В1, В2, РР, Е, жирных кислот (например Омега-3), а также магния, кальция, фосфора, железа. У людей, которые регулярно едят орехи, в крови снижена концентрация холестерина, уточнили в Роспотребнадзоре.
Эксперты отмечают, что медики часто включают орехи в диету диабетикам.
Напомним, что медики назвали важную причину включить грецкие орехи в свой рацион. Оказалось, что даже в минимальном количестве грецкие орехи положительно влияют на микрофлору кишечника, защищают от язвенного колита и некоторых форм рака.
Ранее мы рассказывали, что онкологи назвали 7 продуктов, которые они не едят и рекомендуют брать с них пример. Почему смоляне умирают от рака, какие основные причины и симптомы, какие виды рака наиболее распространены в нашем регионе мы выясняли у главного онколога области Александра Эфрона. Мы попросили главного врача онкодиспансера дать смолянам советы, как уберечь себя от появления новообразований, на что обращать внимание и что делать, если появились первые подозрения. Все подробности читайте в нашем материале.
