В среднем ожирением в нашей стране страдает каждый четвертый взрослый человек. По словам внештатного специалиста-диетолога Минздрава РФ Виктора Тутельяна, рост количества человек, страдающих от данного заболевания является вызовом этого века.
Проблема ожирения на сегодняшний день, затрагивает большинство стран мира и России не стала исключением. У нас каждый четвертый взрослый человек страдает этим заболеванием. Диетолог отмечает, что речь здесь идет именно об ожирении, а не просто избыточном весе.
В категории несовершеннолетних показатели значительно ниже, но все же вызывают не меньше опасений, так среди детей с 3 до 18 лет, число страдающих ожирением составляет 8-10% от общего количества молодого поколения.
Основной причиной ожирения в нашей стране Тутельян называет сбой в привычном рационе питания, например, в среднем житель России съедает соли на 134% больше нормы, при этом не учитывается досаливание блюд на столе, жиров граждане употребляют в 1,5 раза больше, а сахара в два раза.
Из-за этого перекоса в питании и возникает ожирение, излишества попадают к нам в организм по большей части уже с готовыми продуктами. Например, в хлебе содержится 25 процентов всей поступающей в организм соли, в мясной продукции – 35%, а вот в одной сосиске содержится 4 гр соли, отметим, что дневная норма составляет не более пяти граммов, передает «РГ».
Основным источником сахара являются сладости, по мнению главного диетолога, россияне «закладывают детям вредные привычки», не ограничивая их в газировках, конфетах и других сладостях.
«Это просто преступление», — уточняет Тутельян.
На сегодняшний день проблемой ожирения озадачены все ученые, в странах стараются идти навстречу «оздоровлении» пищи. Так, в Великобритании в продукции на законодательном уровне снижают количества сахара, плюс от калорийности продукта разнится и его стоимость – чем вреднее, тем дороже.
Отметим, что в России в обозримом будущем Минздрав РФ планирует «оздоровить» хлеб, путем уменьшения в нем количества соли, подробнее об этом мы сообщали ЗДЕСЬ.
Ранее эксперты рассказали, чем может быть опасна соль, а в нашей стране хотят ввести всеобщее йодирование пищевой соли.
Напомним, что ученые установили, что причиной плохих оценок в школе у детей является ожирение. В Минздраве рассказали, что примерно 8% детей в России имеют ожирение, а вот смоленским детям ожирение не грозит. В прошлом году на очередном заседании городского совета решили стоимость питания оставить на уровне 2017 года (30 рублей – завтрак на одного ребенка, 40 рублей – комплексный обед на одного ребенка, отметим, что 17% смолян имеют лишний вес.
