В минувший понедельник, 20 января, специалисты регионального Россельхознадзора остановили для проверки транспортное средство, в котором перевозилось 16,4 тонны охлажденной говядины в четвертинах из Беларуси.
Водитель предоставил документы, в частности, ветеринарный сертификат, который должен был гарантировать соблюдений требований качества и безопасности. Но, при проверке инспекторы выявили нарушения клеймения, в частности нечитаемые оттиски, которые могут говорить о сокрытии настоящего происхождения мяса.
Специалисты также обнаружили следы зачистки с удалением мышечной ткани и последующим клеймением. Как уточнили в пресс-службе регионального Россельхознадзора, инспекторы приняли решение вернуть подозрительный груз отправителю.
