Росконтроль исследовал семь образцов ультрапастеризованного молока.
На суд жюри были представлены: «Честное молоко», «Красная цена», «Агуша», «Дмитровский молочный завод», «Село Зеленое», «Простоквашино», «36 копеек». «Агуша», «Село Зеленое», «Простоквашино» и «Красная цена» получили хорошие оценки. Они соответствовали требованиям безопасности. Также не были найдены консерванты, антибиотики, растительные жиры и сухое молоко.
Молоко «Дмитровский молочный завод» попало в список товаров с замечаниями (по нормам безопасности). Да и вкус и запах продукта недостаточно выраженные.
Бренды «36 копеек» и «Честное молоко» были занесены в «черный список» Росконтроля. Причина – несоответствие наименованию «молоко». В продукции было выявлено присутствие фитостеринов. Это признак добавленного немолочного (растительного) жира.
При этом исследователи отметили, что все изученные образцы, кроме продукции «Дмитровского молочного завода», оказались менее жирными, чем указано в упаковке. Однако отклонения зафиксированы минимальные.
Напомним, что на полках российских магазинов может подорожать натуральное молоко, подробнее об этом Smolnarod.ru сообщал ЗДЕСЬ.
Ранее британские ученые заявили, что пить молоко при простуде опасно, а специалисты Роскачества рассказали россиянам, какое молоко нельзя пить.
Также согласно постановлению российского правительства, «настоящее» молоко, а также молочные продукты, в составе которых не содержится заменителей молочного жира, в магазинах будут расположены на отдельных полках в магазинах с соответствующим указанием.
Читайте также: Антибиотики и кишечная палочка. В Роскачестве рассказали, какое молоко нельзя пить
