В лабораторию на экспертизу была отправлена продукция «Клинский», «Дымов», «Велком», «Мясной дом Бородина», «Малаховский», «Окраина», «Ближние горки».
Росконтроль проверил молочные сосиски популярных российских брендов. В «Велком» и «Малаховский» было выявлено присутствие клетчатки подорожника в первом случае и пшеничной – во втором. В продукции «Малаховского» эксперты нашли свиную шкурку.
В продукции брендов «Малаховский» и «Окраина» превышен допустимый уровень обсемененности мезофильной микрофлорой (почти в 10 и почти в 5 раз соответственно). Как следствие – употребление сосисок без термической обработки может привести к отравлению.
Образцы «Малаховский» и «Окраина» добавлены в черный список Росконтроля. «Клинский», «Велком», «Мясной дом Бородина», «Ближние горки» попали в список товаров с замечаниями. Молочные сосиски «Дымов» могут быть рекомендованы к покупке.
Напомним, что ранее специалисты Росконтроля проверили молочные сосиски популярных брендов и нашли в них нарушения. Напомним, в Смоленске прошел смотр качества «Докторской» колбасы» . Какая из них признана качественной, можно узнать в нашем материале.
Читайте также:
Названы худшие сосиски. Почему их не стоит есть
Какие сардельки нельзя есть. Черный список Росконтроля
Напомним, в целом по России около 14% мужчин и 26% женщин имеют избыточную массу тела. При этом к 40 годам страдают ожирением 25-30% мужчин, у женщин распространенность ожирения достигает максимума (около 50%) к 55-57 годам. Среди детей избыточной массой тела обладает почти каждый пятый школьник. Смоленщина оказалась в пятёрке самых «жирных» регионов.
Ранее мы сообщали, что по итогам диспансеризации населения в Смоленской области за 2018 год выяснилось, что 17% смолян страдают лишним весом. О том, почему тенденция ожирения лишь набирает обороты и что делать, чтобы бороться с этим, Smolnarod выяснял у смоленского диетолога Сергея Клименкова. Подробнее в нашем материале.
