Все требования доктрины продовольственной безопасности в прошлом году не удалось выполнить России. Согласно данным Минсельхоза, отечественные производители поставляют недостаточно собственной продукции для обеспечения россиян.
В начале 2010 года в России была принята доктрина продовольственной безопасности действует она до 2020-го. В документе прописывается необходимое соотношение отечественной и импортной продукции в стране, с той целью, чтобы понимать, какие рынки находятся в зоне риска.
Так, по итогам 2018 года необходимого уровня не достигли картофель, соль и молоко. У картофеля удельный вес составил 94,9% и не дотянул самую малость до порога в 95%, удельный вес российского молока составил 84,2% при нужном пороге в 90%. Самые низкие показатели оказались у соли — 64,2% (а нужно не менее 85%).
Доля рынка местных товаров выросла, а показатели по производству отечественного мяса и мясопродуктов, сахара, зерна и масла растительного достигли установленных норм, пишет газета «Известия».
Напомним, что в текущем году может значительно подешеветь свинина. В целом же в стране ожидается рост цен на продовольствие, процент повышения также составит 5%.
Ранее Smolnarod провел мониторинг цен в смоленских гипермаркетах, результаты – ЗДЕСЬ.
А также наша редакция составила топ-15 продуктов на полках смоленских магазинов, которые забраковал Росконтроль.
