Сухофрукты, по словам диетологов, могут негативно сказываться на здоровье человека. Специалисты отмечают, что они не помогут тем, кто старается сбросить лишний вес.Также их употребление может значительно поднять уровень сахара в крови.
Как передает телеканал «360», ссылаясь на исследования в области диетологии, у многих сухофрукты ассоциируются со здоровым питанием, но, как оказалось, их употребление может подорвать здоровье.
По мнению специалистов, за время сушки фрукты теряют массу и влагу, при этом сильно повышается концентрация фруктозы, в свою очередь это может повлечь за собой повышение сахара в крови и увеличение выброса инсулина.
Употребление фруктозы в больших количествах специалисты связывают с развитием неалкогольной жировой болезни печени. Также избыток фруктозы в организме может спровоцировать ожирение и диабет, а также метаболические расстройства, заболевания кровеносной системы и неврологические нарушения (болезнь Альцгеймера).
Даже 100 граммов сушеных фруктов могут негативно сказаться на здоровье, так как многие производители обрабатывают продукцию разными химическими составами, которые не несут никакой пользы.
Если вы решили похудеть, то сухофрукты в свой рацион включать не стоит, считают диетологи. В особенности, речь идет о тех, которые обладают высоким гликемическим индексом. Стоит помнить, что сухие фрукты не могут заменить свежие, содержащие большое количество витаминов и клетчатки.
Ранее эксперты рассказали, что в действительности влияет на лишний вес у детей. Напомним, что Смоленская область оказалась в пятёрке самых «жирных» регионов. В Роспотребнадзоре заявили, что за последние пять лет количество людей с ожирением в России увеличилось почти в два раза. Мы поговорили с диетологом Сергеем Клименковым и выяснили, почему смоляне стремительно набирают вес.
