Роскачество выявило несоответствие массы мороженых креветок показателям на упаковке, а также мышьяк.
Креветки 25 торговых марок закупили эксперты Роскачества для исследования. Продукт проверяли по 35 различным показателям. Самым часто встречающимся нарушением было слишком много ледяной глазури, которая создает лишнюю массу.
В продукции 12-ти торговых марок слой льда превышал нормы нового технического регламента. У десяти товаров выявлено отклонение по заявленной массе нетто, которая оказалась меньше заявленной.
Что касается безопасности, продаваемые в России, в том числе в Смоленской области , креветки прошли отбор удачно, антибиотиков в морепродуктах не нашли.
Но в нескольких брендах выявили превышение допустимых норм микроорганизмов, это указывает на начальную микробиологическую порчу продукта.
Креветки марок Globster и Vici оказались «неприятными на вкус и запах». В упаковках Billa и Kaluri нашли «много поврежденных креветок», а в пакете торговой марки «Первым делом» были обнаружены «разнокалиберные креветки».Мышьяк нашли в креветках «Ашан», продукция изъяли из торговых сетей.
