По итогам последних исследований иностранных ученых было установлено, что в странах, где население меньше пьет молока, медики фиксируют меньше переломов. Как пишет «Вечерняя Москва», основываясь на подобных результатах, специалисты решили развеять миф о том, что молочка укрепляет кости.
Так, врачи выяснили, что молоко полезно для детей до средних классов, а вот после достижения двадцатилетнего возраста, к данному продукту нужно относиться с осторожностью. И дело все в том, что с возрастом перестает работать ген, который перерабатывает лактозу. В результате у человека может возникать расстройство желудка.
По мнению диетологов, необязательно отказываться от молочной продукции, например, коровье молоко можно заменить безлактозным, которое практически не отличается от традиционного. Что касается другой молочки, то можно спокойно есть йогурты, сыворотки, творог. Так как в данных кисломолочных продуктах недолгого хранения после специальной обработки при производстве, лактозы остается совсем мало, и она не несет вред организму.
В свою очередь, гастроэнтеролог Светлана Исакова рассказала изданию, что «классическое» коровье молоко лучше заменить козьим, которое лучше усваивается, в том числе и пожилыми людьми.
Напомним, что на полках российских магазинов может подорожать натуральное молоко, подробнее об этом Smolnarod.ru сообщал ЗДЕСЬ.
Ранее британские ученые заявили, что пить молоко при простуде опасно, а специалисты Роскачества рассказали россиянам, какое молоко нельзя пить.
Также согласно постановлению российского правительства, «настоящее» молоко, а также молочные продукты, в составе которых не содержится заменителей молочного жира, в магазинах будут расположены на отдельных полках в магазинах с соответствующим указанием.
